Bio-Shiitake getrocknet 50g
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Bio-Shiitake – voll Aroma und fein getrocknet. Für Suppen, Saucen, Wok und was das Herz begehrt.
Produktinformationen
Die getrockneten Bio-Shiitakepilze vom Pfisterhof stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend getrocknet, um ihr volles Aroma zu bewahren. Mit ihrem herzhaft-würzigen Geschmack und der typischen Umami-Note sind sie eine Bereicherung für jede Küche – ob asiatisch, vegetarisch oder klassisch österreichisch.
Shiitake (Lentinula edodes) ist nicht nur ein aromatischer Speisepilz, sondern auch ein sogenannter Vitalpilz, der in der traditionellen chinesischen und japanischen Medizin seit Jahrhunderten verwendet wird.
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