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Pilzzucht Thomas Pfister

Der steirische Pilzzuchtbetrieb mit Tradition!

Adresse: Dirnegg 23, 8243 Pinggau
Tel: 0664 2457146
Email: tpfister@gmx.at

Pilzkulturen

Seit über 15 Jahren produziere ich Speisepilze. Meine Pilze können Sie direkt bei mir am Hof, auf diversen Märkten und bei ausgewählten Partnerbetrieben kaufen. Wir beliefern die Gastronomie und Großhändler.

Pilzzuchtbetrieb



Meine Geschichte

Seit über 30 Jahren beschäftige ich mich mit der Pilzzucht. Was in Schulzeiten als Hobby in der Garage begann, entwickelte sich zum Beruf und zur Berufung. Die Liebe zum Landleben, gesunden, regionalen und nachhaltig produzierten Nahrungsmitteln ist Grundlage meines Tuns. Deshalb ist mein Betrieb biozertifiziert und meine eigenen Hände sind mein wichtigstes Werkzeug. Pilze - weder Tier noch Pflanze - sind faszinierende Lebewesen, die jeden Tag neue Herausforderungen, aber auch neue Erfolgserlebnisse bringen. Frischpilze, Aufstriche, Pestos, Trockenpilze, Pilzpulver und vegane Pilzwürstel mit Liebe und Begeisterung produziert, bekommen Sie bei telefonischer Voranmeldung ab Hof oder bei unseren Partnerbetrieben. 

"Meine Arbeit ist meine Leidenschaft...
                                             
                 und ein positiver Antrieb für jeden neuen Tag. Sie bringt                      mich dazu, jede Herausforderung als Chance zu sehen neue Ziele zu erreichen." 

Pilzzuchtseminare

Seminare

Pilzzucht ist nicht nur ein interessantes und abwechslungsreiches Hobby, sondern belohnt einen auch mit so mancher delikaten,naturbelassenen Mahlzeit. Wir laden deshalb jeden ein, selbst einmal in Haus und Garten einen Pilzzuchtversuch zu starten. Bei uns erhalten Sie die Pilzbrut Ihrer Wahl. Der würzige Geschmack von frisch geernteten Pilzen aus Ihrem eigenen Garten, Keller oder auch Balkon, ist mit der geschmacksneutralen und oft sehr alten Handelsware nicht vergleichbar.

Pilze
Lemonenseitling
Flamingoseitlinge