Thomas Pfisters Pilzseite

Einsteigerseminar für Hobbyzüchter:  Nächster Termin 24. September 2011

9:15 – ca 16:00 Uhr

Ort: Dirnegg 23, 8243 Pinggau

9.15 Uhr
Begrüßung und Einführung in die ThematikTheoretischer Überblick über den Pilzanbau:§ Fachbegriffe§ Sorten§ Kulturbedingungen

10.30 Uhr
Kaffeepause

10.45 Uhr Welches Substrat für welchen Pilz (Pilzanbau auf Holz, auf Stroh, auf Alternativen Substraten)§ Schädlinge und Schädlingsbekämpfung§ verschiedene Brutarten und Impfmethoden § Pilzzucht im Lauf der Jahreszeiten (optimaler Sortenmix = ganzjährige Ernte)

12.30 Uhr Gemeinsames Mittagessen mit weiterer Möglichkeit der Diskussion

13.45 Uhr Beginn der praktischen Übungen:Anlage von Strohballenkulturen, Beetkulturen, Stammholzbeimpfung, verschiedene Beimpfungsmethoden, Substrataufbereitung, Anlage einer Pilzmiete

ca. 16.00 Uhr Semimarende

Referent: Thomas Pfister